第4課 五星級語文工作室學生互助社 線上課程〔範例29-32〕

 

（29）一見了然（yī jiàn le rán）

（29）廣東話應該這樣說：挑通眼眉

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我撰寫普通話與廣東話口語對譯3333例 教程的目標

1粵方言區的人總有這樣的體會：講方言可以講得天花亂墜，頭頭是道，一旦必須用普通話講出來或用語體文寫出來，立刻會發現有口難言，有執筆忘詞之嘆；關鍵在於我們能掌握的普通話「詞彙」不足夠；生活在粵方區的人，當要說普通話時，他們往往掌握不了日常口中所講的言詞，在普通話裏是否可用，不知道想表達心裏的意思是否達意，言詞用起來往往把握不定，沒有信心。

2我撰寫的教程，既可給生活在世界各地粵方言區（說粵語的華人）認識普通話的詞彙、練習講地道的普通話；又可幫助生活在世界各地（說普通話的華人）認識地道的粵語詞彙、練習講地道的粵語。

3筆者認為，我這本教程的價值遠遠超過實用性的是：可以打破世界各地粵方言區華人與說普通話的華人，交往時言語的隔閡；增進彼此瞭解。

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Editorial Writer  總編輯  Tsang Wong Kuen & Tsang Sai Lim

（29）一見了然（yī jiàn le rán） 1「一見了然」是成語，形容一眼就看得很清楚。 2了然：清楚，明白。 （29）廣東話應該這樣說：挑通眼眉 1「挑通眼眉」廣東話形容一個人精明，甚麼事都瞞不過他，一眼就能看穿別人的意思。 2挑通眼眉=精明，看穿人心 3挑通=挖空，穿透 4眼眉=表情，內心 5舉例：佢挑通眼眉，呃唔到佢㗎。

（30）一鍋端（yī guō duān） 1「一鍋端」是諺語，比喻一下子全拿出來，沒有剩餘； 2比喻一下子全部消滅。 3出處1李曉明《平原槍聲》：「不要說一個毛孩子，就是三兩排人我也可以給他一鍋端了！」 （30）廣東話應該這樣說：一鑊熟 1「一鑊熟」字面意思是將所有的食材放在同一個鍋裡煮熟。 2引申意義是幾個相互關聯的人因為同一件事情而遭到禍害， 3或者是與人同歸於盡。 4也可以理解成若干人在同一個事故中喪生。 5例句： Ø   例句1關鍵時候你要睇住我啊，如果唔係好容易一鑊熟㗎！（關鍵時候你可要照看住我啊，不然的話大家一同遭殃）。 Ø   例句2驚佢有牙咩，最多咪一鑊熟！（怕他幹什麼，大不了來個魚死網破！）

（31）一蹴即至（yī cù jí zhì） 1「一蹴即至」是成語，意思是踏一步就成功。 2比喻事情輕而易舉，一下子就成功。 3蹴：踏； 4〔蹴：粵：速〕（cuk1） 5至：達到。形容踏一步就成功。 （31）廣東話應該這樣說：得米 1「得米」是粵語詞彙，是達成「目的」啲意思。 2「米」是南方人的主糧之一，米在過去象徵著財富，得到了「米」就是得到了貴重之物，因而「得米」有達成「目的」啲意思。 3【得米】闡述： 古時候，中國人通常用「米」作為占卜的酬勞。 4「靈媒」又稱為「問米婆」，她們就是以「米」作為「問米」的酬勞。 5所以「得米」有搞掂、獲取、達成「目的」啲意思。

（32）一見如故（yī jiàn rú gù） 1「一見如故」是成語，意思是第一次見面就相處和樂融洽，如同老朋友一般。 2形容初次相見就情投意合。 3出處《儒林外史．第二八回》：「兩位都不必謙，彼此久仰，今日一見如故。」 （32）廣東話應該這樣說：單料銅煲 1「單料銅煲」是粵語俗語，其實際意思是指極簿的銅鍋，並且有歇後語「一滾就熟」。 2「滾」在粵語有「開水」和「到處玩樂」兩重意義。 【單料銅煲】闡述1： 3單料銅煲從物質上講，是指用簿銅做的煲，銅雖然導熱性能極佳，但又容易被猛火燒壞，於是令食肆老闆要求工匠用較厚又稱「雙料」的銅板制備廚具， 以避免經常去修補； 4但「雙料」銅煲傳熱比「單料」銅煲差。 5單料銅煲的「單料」變成一個形容詞，指快上加快，「一滾就熟。」 【單料銅煲】闡述2： 6由於銅的導熱性能極佳，從前很多食肆喜歡用銅制的廚具如邊爐鍋、水煲、煮生滾粥的粥煲等蒸煮食物，因為銅傳熱快，一滾就熱，既節能，製備的食物很快就上桌，而且保持原汁原味。 7粵語習慣上把煮好的東西說「成熟」； 8「熟」還有另一重意思，用「一滾就熟」比喻人性，「揶榆」那些與陌生人首次見面就像很熟絡，一見如故。 9〔揶：粵音：爺〕（je4） 10〔榆：粵音：如〕（jyu4） 11〔揶榆〕意思是戲弄，侮辱。 12〔侮：粵音：母〕（mou5） 13例如：這類人入世不深，閱歷淺，最容易上當受騙，誤入歧途。 14「單料銅煲」用來奉勸世人，待人接物，處世辦事，切勿「一滾就熟」。 【單料銅煲】闡述3： 15單料銅煲是對某類女性的貶意，「滾」這個字在以前60—70年代的另類用意相等現在的「蒲」或「埋堆」的意思。 16所以當你聽到「呀」，這個女孩子真的是「單料銅煲」，那表示她很容易跟人過電，比較快跟人混熟。

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